domingo, 25 de mayo de 2014

Patatas con pimenton

    La receta de hoy es de esas que casi da vergüenza publicar por lo sencilla que es, pero seguro que hay alguien en algún rincón al que no se le ha ocurrido que la combinación de estos ingredientes da un aperitivo increíble.




Ingredientes:

  • Una bolsa de patatas baby para microondas.
  • Pimentón de la Vera (dulce o picante aquí al gusto).
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Vamos allá:

    Esto es tan fácil como meter en el microondas la bolsa de las patatas el tiempo que nos diga, suele ser unos 5-7 minutos, cuando estén listas la abrimos con cuidado que el vapor quema!!!

    Las sacamos de la bolsa, las cortamos por la mitad, y las ponemos en la bandeja donde las vayamos a servir, espolvoreamos con el pimentón, echamos sal y un chorrito de aceite de oliva.

    Ya esta! Listas para comer!


    También podéis encontrar la receta en el facebook de Pucheros & cucharas: www.facebook.com/pucherosycucharas

domingo, 11 de mayo de 2014

Lentejas con calabaza

   Vamos con un plato de cuchara por si todavía nos sale algún día mas fresquito, en este caso unas lentejitas con calabaza que le da un toque muy suave y diferente, es la primera vez que las hago así pero repito seguro.



Ingredientes (para 3-4 personas):


  • 250 gr. de lentejas.
  • 1 cebolla.
  • 2 zanahorias.
  • 1 hoja de laurel.
  • Pimentón (si es de la Vera mucho mejor).
  • 400 gr. de calabaza.