Bacalao con pimiento y cebolla

    Hoy vamos con una receta de pescadito rica, rápida y muy fácil de hacer, para esos días que queremos cenar en condiciones pero no tenemos ganas de estar horas en la cocina.

Ingredientes (para 2 personas):

• Un filete de bacalao de unos 700 gr.
• 1 cebolla grande.

Ensalada de judias blancas

    Ya es segundo lunes de mes y toca receta de otro bloguer@, este mes le he quitado la receta a Sofia Pedraza de su blog Saca el cucharon, su receta la podéis ver pinchando aquí.

    Esta ensalada esta muy rica, ya la he hecho varias veces, y bien fría con la vinagreta con el orégano entra sola.

Ingredientes (para dos personas):

• 1 bote pequeño de judías blancas cocidas.
• 1 tomates.

Alcachofas al vino blanco

    Ya se que no es temporada de alcachofas pero os dejo esta receta que esta muy rica, siempre que os gusten las alcachofas, porque no se que tienen las pobres que te encantan o las odias.

Ingredientes (para 2 personas):

• 800 gr de alcachofas (5-6 alcachofas).
• 1 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1 vaso de vino blanco.

Premio Indalo de bronce por los 100 seguidores

    La entrada de hoy va a ser cortita, pero me hace mucha ilusión, y es que Elisa Gomez del blog Que no te falte un perejil me ha dejado un regalito por haber llegado a los 100 seguidores en el blog-

    El regalito es el premio Indalo de bronce, un premio diseñado por Trini Altea para dar suerte a los blogs que llegan a los 100 seguidores, y lo único que tengo que hacer concedérselo a los blogs que yo quiera cuando lleguen a los 100 seguidores, así que me tendré que dar una vueltecilla de reconocimiento entre la lista de blog que tengo (que son unos cuantos) y a ver si se lo puedo dar a alguno.

    Muchas gracias a Elisa por concedermelo y a Trini por diseñarlo seguro que me da mucha suerte!!! Por lo pronto esta semana también he llegado a los 100 me gusta en facebook, que si no le habeis dado ya tardais!!! :)

¡¡¡Tarta de queso para los 100 seguidores!!!

    Si ya se que es raro que haya recetas dulces por aquí pero es que estoy de celebración, esta semana he superado los 100 seguidores en el blog y estoy muy contenta, y que mejor forma de hacerlo que con una rica tarta de queso.

    Hay infinidad de tartas de queso, la que os propongo hoy esta hecha con queso fresco y sale muy rica y es facilísima de hacer, así que os animo a que la probéis.

Ingredientes:

Para la base:

• 300 gr de galletas tipo maría.