INGREDIENTES (para 2 personas)
Vamos allá:
Ponemos a cocer el huevo, yo lo pongo en agua frÍa con sal y
cuento 12 minutos desde que empieza a hervir el agua.
Mientras tanto picamos la cebolla y el puerro y los ponemos en una
cazuela a pochar, cuando ya este todo blandito añadimos el chorizo en trozos y los
garbanzos con un poco de caldo del bote, cocinamos todo unos minutos.
Picamos el huevo duro y lo añadimos a los garbanzos con el
tomate frito, removemos bien y servimos caliente.
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