Tartaletas de calabacín - Reto asaltablogs noviembre

    Un mes más tenemos reto del asaltablogs, y este mes aquí estoy a últitma hora editando y escribiendo la entrada y eso que hace unos cuantos días que hice las tartaletas. 
Este mes el blog asaltado es Rebuscando en la despensa, yo os aconsejo que os deis una vueltecita que tiene recetas para todos los gustos y a cual mejor, yo me lleve unas cuantas, he probado ya dos y no se cual me gusta más.

    Bueno que me lío, vamos con la receta id cogiendo lápiz y papel y apuntar que no os arrepentiréis de probarlo.

Ingredientes:

• Un paquete de obleas para empanadillas
• Un calabacín grande
• 1 Caja de tiras de bacon
• Queso que funda bien
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Lubinas al limon - Reto el asaltablogs octubre

    Segundo mes con una receta para este divertido reto (los que queráis saber en que consiste solo tenéis que pinchar en el logo que tenéis a la derecha y os lleva directamente a una expoliación muy detallada) que ganitas de ver todas las recetas robadas del blog El Mito del sofrito, el asaltado del mes, anda que no me lo he pasado bien este mes en el grupo de facebook porque nos han pillado a todos con las manos en la masa y nos han ido denunciando en el grupo, no nos hemos librado ni uno, o eso creo jejeje.

    Yo me he llevado estas ricas lubinas que ya he hecho un par de veces y las que me quedan, la primera tenia tantas ganas de probarlas que se me olvido hacer las fotos, ¡¡¡¡ainsss que cabecica tengo!!!!, la segunda vez ya pude hacer las fotos, pero no tardare mucho en repetir porque es una receta bien rica y sencillita, y el toque de limón da el punto justo, aquí podéis encontar la receta original, a la que solo he variado un poco la forma de hacer las patatas, que las chicas del mito del sofrito las fríen primero un poquito y después van al horno y yo las he hecho directamente al horno.

    Bueno pues vamos con el robo de octubre

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 lubina grande o 2 de ración.
• 1 o 2 limones (depende del tamaño).
• 2 patatas medianas.
• Un chorrito de vino blanco.
• Aceite de oliva.
• Pimienta.
• Sal.

Vamos allá:

    Mientras calentamos el horno a unos 220ºC pelamos y cortamos las patatas en rodajas no muy gordas,

Arroz con pisto de berenjena

    Pues aquí estamos un mes más con receta de otro bloguero, la receta de hoy es un poco especial porque viene de los fogones de una cocinera que no esta en un buen momento, lo que admiro de ella que ha sido capaz de compartir con todos sus seguidores los malos momentos y más todavía que no nos deja sin sus ricas recetas, sigue cocinando para todos nosotros, y siempre que puede nos regala un comentario o un me gusta, por eso he elegido su receta para este mes, no solo porque este arroz es fácil y rico, sino para enviarle desde aquí mucho animo, estoy segura que en muy poco tiempo habrá pasado todo y volverá a estar genial, el blog es el de Choni Atanasio Cocina compartida, si todavía no os habéis pasado por su cocina no se a que estáis esperando.

¡¡Bueno pues a lo que estamos, vamos con la receta!!

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 vasitos de arroz (el que mas os guste)
• 1 diente de ajo
• 1 puerro
• 1 pimiento rojo pequeño
• 1/2 lata de tomates enteros (yo puse 3)

Ensaimadas de york y queso - Reto el asaltablogs septiembre

    Por fin ha llegado el día!!! Si lo he hecho bien a las 10 de la mañana estará la receta publicada, este es mi primer reto de #asaltablogs, la verdad es que entra curiosidad cuando no haces mas que ver por las redes sociales hablar de este reto y lo bien que se lo pasa todo el mundo a"robando" recetas del blog asaltado, y es que para el que no lo conozca el blog Gastro Adalusi es el culpable de este reto, aqui podéis ver en que consiste, bueno pues investigue y en cuanto supe en que consistía quise participar pero como la primera edición estaba en marcha he tenido que esperar pacientemente a que comenzara la segunda y POR FIN!!!! publico mi primer asalto.

    El blog asaltado este mes es de la Churretosa y en su blog Churretes de Chocolate hay un montón de recetas ricas ricas, sobre todo dulces, de todas formas seáis lamineros o no deberíais dar una vueltecita por su cocina.

    Yo como soy más de salado que de dulce, he tomado prestadas estas ensaimadas que voy a hacer mas de una vez seguro porque tuvieron éxito, aquí podéis ver la receta original, yo le he cambiado el pollo por jamón york.

    Bueno pues me dejo de rollos y vamos a lo que nos ocupa que es la receta robada.

Ingredientes: 

• 1 lámina de hojaldre.

Ternera guisada

    El otro día fui a comprar y vi ternera para guisar con muy buena pinta, me acorde que este mes en el reto de cocineros del mundo el ingrediente salado para participar es la ternera, así que he compre y con esta receta participo en el reto de septiembre de Cocineros del Mundo de Google+ en el apartado de salado

Ingredientes (para 2 personas):

• 500 gr de ternera para guisar
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1 patata 
• 1 hoja de laurel
• 2 dientes de ajo
• 2 clavos

Ensalada de garbanzos

    Nadie diría que estamos a mitad de septiembre porque ahora es cuando llega el calor, y claro no apetece mucho un plato de cuchara si no algo fresquito, y por eso os he preparado hoy una rica ensalada de garbanzos que bien fría esta muy rica.

Ingredientes (para 2-3 personas):

• 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr.)
• 1 tomate maduro
• 2 latitas de atún