Hoy toca experimentar un poco, el otro día cuando fui a comprar vi arroz Thai y compre un paquete, y hoy lo he probado, y la verdad es que me ha gustado el resultado, os pongo la receta por si os animáis a probarla un día.
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 tacitas de arroz Thai
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 zanahoria
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharada de salsa de soja
Lavamos el arroz y lo ponemos a cocer en una cazuela, 12 minutos.
Mientras tanto troceamos las verduras y las ponemos a pochar, una vez que esten listas añadimos el jengibre y la salsa de soja y removemos bien, cuando este listo añadimos el arroz bien escurrido y rehogamos unos minutos, y ya esta listo para servir!
Bien rico el plato de arroz, sí, estupendo.
ResponderEliminarMe quedo de seguidora, venga ya somos más!
Besazos.
Qué bueno te ha quedado el platito y además con muchas verduritas. Me quedo por aquí guapa.
ResponderEliminarbesos
¡Me encanta! Tan sencillo y a la vez tan sabroso, me quedo por aquí viendo más cositas ¡Bss guapa!
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