Salsa Robert

   Esta es una salsa muy fácil de hacer y que acompaña muy bien a la carne rellena.

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• 1 cebolla 
• Caldo de carne
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de mostaza

Vamos allá:

   Picar la cebolla y ponerla a pochar, cuando este transparente se echa la harina y se dan unas vueltas, añadimos el caldo de carne y removemos para que espese, por último añadimos el vinagre y la mostaza removemos para que se mezcle bien y listo para servir.