martes, 2 de abril de 2013

Tortilla de champiñones




Ingredientes:
  • 200 gr. de champiñones laminados
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal
 Vamos allá:

   Ponemos en una sartén con un poco de aceite los champiñones cuando estén hechos reservamos, picamos la cebolla y la pochamos cuando este transparente la mezclamos con los huevos batidos, los champiñones y el perejil, y cuajamos la tortilla.



   Y ya esta lista para servir, espero que os guste la receta!!

2 comentarios:

  1. No la he probado nunca así y tiene que estar muy buena. Besos.

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    Respuestas
    1. Maite animate a probarla porque esta muy buena.
      Besos

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