Como asar pimientos

   ¿A quién no le gustan los pimientos asados? A mi me encantan, y se pueden comer de miles de formas, pero hoy nos vamos a centrar en como asarlos y ya veréis que es muy sencillo, casi todo el trabajo lo hace el horno solito ;)


Ingredientes (3/4 personas):

• 6 pimientos rojos.

Vamos allá:

   Esto es tan fácil como poner a calentar el horno a 180ºC, mientras lavar muy bien los pimientos, secarlos y ponerlos en una bandeja apta para horno, una vez caliente el horno los metemos unos 40-45 minutos hasta que estén hechos.

   Una vez asados los ponemos en un recipiente hondo y los tapamos para que suden mientras se enfrían, y cuando estén tibios los pelamos y cortamos en tiras, y ya los podemos usar como mas nos guste.